みそ作りを体験しました!
みそは何からできているのか、茹でる前と後の大豆の違いなどを教えていただきながら、大豆を潰していきます!
潰した大豆と麹を混ぜ、みそ玉を作ります!
そして空気を抜くために、容器に思いっきりどーーん!! 外さないようにドキドキしながら投げる子どもたちでした(^○^)
最後にみんなでおまじないと魔法の粉(塩)をかけました☆ 「おいしくなあれー!!」
夏頃に給食でいただけるようです! それまで楽しみに待ちましょうね☆
まことフォトアルバム