まずは、大豆を手で潰します!
順番に大豆の形がなくなるまでよく潰したら、、、
ミールケアの方に大豆、塩、米麹、水を混ぜ合わせたみそ玉を作ってもらいました☆
そして、みそ玉を容器に投入です!「ポン!」といい音が鳴るように力いっぱい入れました!
みそが完成するのは、ばら組さんが年長さんになってからだそうです!美味しいみそができるのを楽しみに待ちましょう(^O^)
まことフォトアルバム